2.Баранина, тушенная в луково-томатном соусе-АУАСАЖЬЫЕИЦАРШ
3.Говядина, тушенная по-абхазски
4.Фасоль с мясом
5.Баранина, жаренная по-абхазски
6.Мясо, жаренное крупным куском
7.Шашлык из свежего мяса-АЖЬЫ ДЗНЫ
8.Копченное мясо, жаренное на вертеле-АЖЬЦАА ДЗНЫ
9.Козленок, жаренный (целиком) на вертеле
10.АМГУАЧАПА
11.Субпродукты в луково-томатном соусе
12.Шашлык из бараньих субпродуктов
13.Сальтисоны, жаренные на вертеле
14.Жаркое с гарниром
Совсем не мое:
А т у б а р - своеобразные копченые колбаски, при- готовленные из бараньего желудка и курдючного сала сальника. Обычное а т у б а р нанизывают на вертел и жарят над раскаленными углями, можно пожарить и на сковороде. К столу подают в горячем виде обязательно с острым соусом.