| |||
Главная | Абхазия | Пещера | Тайна имени | Фотоальбом | Поэма о любви | Знаки зодиака | Гостевая книга | | |||
А ч а ю р или а ш в ц ы г р а | Бурдючный сыр, приправленный аджикой и мятой | ||
К о м п о н е н т ы: пастообразный сыр (а ч а ю р) - 100 г, аджика - 1 ч. л., зелень мяты - 3 - 4 веточки. | |||
1.Яичница по-абхазски-АКУТАГДЖИ
2.Яичница с сыром и орехом-АКУРЧАЧА 3.Яичница с сыром 4.Кисломолочный сыр с орехом и аджикой-АШВХЫ 5.Кисломолочный сыр с мятой и аджикой-АШВРКУЧЫ 6.Сыр с острым соусом из кислого молока-АШВЧАШВ 7.Бурдючный сыр, приправленный аджикой и мятой-АЧАЮР 8.Творожистая масса, приправленная аджикой и мятой-АХАЧА 9.Сыр (сулугуни), жаренный на вертеле-АШВХАДЗНЫ Совсем не мое: |
Пастообразный бурдючный сыр размять, приправить аджикой и мелко нарезанной мятой. К столу подается, с горячей мамалыгой. | ||
Главная | Абхазия | Пещера | Тайна имени | Фотоальбом | Поэма о любви | Знаки зодиака | Гостевая книга | | |||
|