Свежие помидоры, огурцы и болгарский перец
очистить от плодоножек и промыть. В салатник сначала
положить помидоры и огурцы, нарезанные кружочками,
затем нарезанные тонкими колечками болгарский перец
и лук. К моменту подачи салат приправить аджикой, толченым чесноком и уксусом, посыпать мелко нашинкованной зеленью.
Салат из свежих овощей желательно приготовить
минут за 10 до подачи на стол
|