К о м п о н е н т ы: редис - 100 г, яйца - 3 - 4 шт.,
репчатый лук - 1 головка или зеленый лук - 1 -
2 пучка, зелеиь петрушки и укропа - по 4 - 5
веточек, аджика, уксус и соль - по вкусу.
Редис очистить, промыть, натереть на терке, посолить и оставить на 2 - 3 мин., затем сок слить.
Мелко нарубленные яйца, сваренные вкрутую, нашинкованные лук и зелень смешать с редисом, приправить
аджикой и уксусом.