К о м п о н е н т ы: свежие огурцы - 300 г, чеснок - 3 - 4 дольки, зеленый лук - 2 пучка,
зелень петрушки, укропа и базилика - по 2 - 3 веточки, соль и уксус - по вкусу.
Свежие огурцы, нарезанные кружочками или небольшими тонкими полосами, положить в салатник и
смешать с мелко нашинкованным луком, толченым чесноком с солью, уксусом и посыпать пряной зеленью.