Яйца отварить вкрутую. Желтки, отделенные от бел- ков, размять, а затем приправить ореховой массой, аджикой, мелко рубленной зеленью. Тщательно вымешанный а к у т а г ь ч а п а выложить на тарелку и украсить дольками белков и зеленью.