2.Цыпленок под томатным соусом-АКУЧЫШЫИЦАРШ
3.Курица или индейка, жаренные на вертеле
4.Цыпленок, жаренный на вертеле по-абхазски
5.Цыпленок, жаренный на сковороде
6.Курица по-Приморски
7.Перепел жаренный_АЧАДЗНЫ
8.Индейка ароматная
9.Дичь под соусом Арашых сызбал
Совсем не мое:
Подготовленную птицу опустить в холодную воду, положить зелень и варить мясо до мягкости (можно варить до полумягкости м поставить дойти в духовку).
Затем остудить, разделить на порции и залить соусом. Протушить дичь с соусом в течении 5-10 минут.
К столу подавать в горячем или холодном виде.
Абхазия, Абхазская кухня, Abhazia, Abhasia, Abkhazia, Abkhasia, abkhazia, abkhasia, abhazia, abhasia, Apsny, apsny, New-Afon, Gagra, Sukhum, Suhum, Sukhumi, Suhumi, Sochi, Adler, Black Sea, Абхазия, абхазия, абхазская кухня, кухни, Абхазская кухня, кавказская кухня, абхазские рецепты, рецепты, этикет, Гагра, Сухум, сухум, Сухуми, Пицунда, монастырь, озеро, Рица, Авадхара, Ауадхара, Новый-Афон, пещеры, Кавказ, Черное, Море, черное море, отдых, отпуск, отдых в Абхазии, КПП, Псоу, Бзыбь, Санатории, Самшитовая Роща, Сочи, Адлер