Главная | Абхазия | Пещера | Тайна имени | Фотоальбом | Поэма о любви | Знаки зодиака | Гостевая книга |
А ж ь ы р д з ы Прохладительный напиток из винограда
    К о м п о н е н т ы: виноград - 1 кг, вода - 7 стаканов, сахар - по вкусу.
1.Вино
2.А ж ь ы р д з ы - прохладительный напиток из винограда
3.А ц х а д з ю а - напиток из меда
4.А х а р ц в ы д з ю а - напиток из кислого (квашеного) молока
5.Сок виноградный
6.Компот из свежих плодов
7.Компот из айвы и кизила
8.Компот из фейхоа
9.Компот из персиков и винограда
10.Кофе "Кактус"
11.Коктейль из фруктового сока
12.Кофейный коктейль
13.Компот из свежих яблок и мандарин
14.Компот из шелковицы

Совсем не мое:
  

    Перебранные ягоды зрелого винограда промыть, всыпать в глиняный кувшин, зарытый в землю, залить холодной водой, добавить сахар. Все зто размешать, накрыть крышкой, для герметичности обмазать глиной Срок брожения один месяц. Получается приятный на вкус шипучий напиток, утоляюший жажду. По мере потребления в кувшин доливать столько холодной воды, сколько отлито напитка. Таким же способом можно приготовить прохладительный напиток из плодов лавровишни (а ш ы м х а д з ы) и дикой мушмулы (а б а ц в д з ы).

Главная | Абхазия | Пещера | Тайна имени | Фотоальбом | Поэма о любви | Знаки зодиака | Гостевая книга |

Сайт создан в системе uCoz